こんにちは

今日の朝は寒かったですね

こう寒いと回りには風邪をひいて熱を出した人もいますので皆様もお気をつけてください

こんな日は温かいラーメンなんか恋しくなりませんか？

と言う事で作ってみました

今日のいっぱいは味噌ラーメンです

トッピングはソーセージとチーズです

特に味噌とチーズの相性は抜群で家で味噌ラーメンの日は必ずチーズは入れます

チーズがスープに溶け出して味噌ラーメンの味が深くんると言うのか最後までスープを飲み干してしまいます

ですので健康を考えると要注意ですが、とにかく味噌ラーメンの時は一度お試し下さい

後あまったカレーがあるなら味噌ラーメンにカレーをかけても美味しいですよ

皆様の好きなラーメンはありますか？

一週間ぶりの投稿です

私の住んでる近所にはラーメンの名店が多いので外食をしようと思うとついラーメンを食べに行ってしまいますが、その中でもちゃんと計画して体の体調を整えておかないといけない店があります。その名は

”歴史を刻め”です

どういうラーメンかと申しますと

これで普通サイズです。しかし体のことや次のことを考えると麺少なめの野菜大目にしたほうがいいのは分かってるんです。しかしせっかくここに来たんだから限界に挑戦と言う心の声との格闘と申しますか欲求がありまして並と言います

限界に挑戦と言うなら大盛りって言う声もあるかと思いますが、それは言わないでおきましょう。なぜなら確か大盛は５玉あったと思いますし、並と料金同じですので、食べきれるか確認され、それでも注文される方は店員さんから

”食べ切れるまで帰しません”って言われてしまいます

普段大盛りを食べる方でもここでは普通で大丈夫と仰います。まだこう言うラーメンを食べた事無い方は一度食べてみる事をおススメします

これだけ量が多いと見た目のインパクトだけだと思うかも知れませんが、味も美味しいですよ。

麺は極太麺でスープは背油鶏がらにんにく醤油で太い麺に負けないぐらいのしっかりしたお味になってます。しかも下新庄の駅から徒歩三分平日のお昼でも行列のできるラーメン屋さんになってます

こう言う青い看板が目印。行列ができても並ぶ場所が新幹線の高架下ですので雨が降っても濡れる心配はありません。しかも普段から並んでますので漫画も用意されてますので安心して待ち時間も楽しめますね

私はラーメンが大好きでよくラーメンを食べに行っています。近所に美味しい店が沢山あるのでそこで済ますことが多いのですがたまに他でも行ったりします

尼崎にあるとあるラーメンやさんです

見た目も美味しそうですし、一口食べて美味しいと思ったんですがここで残念なことが・・・

食事をしていると隣からタバコのにおいが漂ってきました。特に私は嫌煙家でないのですが、居酒屋ならまだしもラーメンの時は話は別で、麺類はすすって食べるので大量に息を吸い込みますし、食べる時間も短いのでラーメン屋にはタバコは必要ないと思ってます。　　　　　この短時間にタバコを我慢させられないと言う事は味に自信がないって思ってしまいます

そう思うとさっきまで美味しいと思ったラーメンがだんだんまずく感じられるようになったのが不思議で、おそらくこのラーメン屋さんには誘われる以外自分から行く事はないと思います

まぁ他にも美味しい店は沢山ありますしね。

気がつけばシルバーウィークも残すところ後１日連休は満喫してますでしょうか？

連休の疲れにはやっぱり好きなものを食べるって言うのがいいですいね

私にとってはそれはラーメンです。しかもね最寄り駅が阪急の淡路駅なんですがこんな有名でもない駅に名店が数件あるんですよ

その中でも醤油ラーメンが絶品の世界が麺で満ちる時と言うお店でそこは刺身醤油を使っていたりオレンジ油を使用し柑橘系の酸味を効かし色んな工夫を施し深みのあるスープに仕上がってます

と言っても写真がないとイメージできないですよね。という事で

チャーシューもレアで噛むほどに旨味が口の中に広がって幸せな気分にさせてくれますよ。しかも店ができてそれほど日が経ってないので行列ができてるわけではないのでありがたいです

淡路駅は今改修工事が進んでお店も一旦潰してまた新たな店が建ってるでもっとラーメン屋さんが増えていってくれると嬉しいんですけどね

目指せラーメンストリートなんてね😃